La cocina micológica tiene su protagonismo durante el fin de semana del sábado 15 y domingo 16 de noviembre de 2014, en los fogones del restaurante La Panera, en Monleras que ofrece el siguiente menú:

Entrantes:

Champiñón en salsa de vino sobre rebanada de pan frito

Huevos en salsa verde con setas de cardo

Primer plato:

Risotto de champis y rebozuelo con pesto de rúcula.

Segundo plato:

Carne de cerdo ibérico en salsa de micuit y Pedro Ximénez con boletus edulis.

Postre:

Flan de vainilla al caramelo.

Precio: 30 €

Reservas: La Panera, tfno. 923 089 864